Data: 23 giugno 2005
Ristorante: Acetaia Paltrinieri
Località: Sorbara (Modena)
Presenti: Massimo Barcaro, Renato Bardin, Alberto Calsamiglia, Francesco Capnist, Walter Fortuna, Arrigo Giacomelli, Fabio Giolai, Dario Loison, Francesco Magnaguagno, Lorenzo Putin, Girolamo Rossi, Paolo Zuffellato.