Data: 26 Ottobre 1998
Ristorante: Trattoria al Sasso
Località: Castelnovo di Teolo (Colli Euganei)
Presenti: Alberto Calsamiglia, Carlo Cavinato, Walter Fortuna, Mauro Gallea, Arrigo Giacomelli, Fabio Giolai, Alberto Marcomini, Giuse Michelazzo, MiKi Muraro, Giordano Quinzani, Girolamo Rossi, Stefano Stimamiglio, Paolo Zuffellato.